Monthly Archives: December 2013

Escursioni in barca a vela per ragazzi all’Isola d’Elba

Se quest’estate vuoi organizzare delle vacanze con la tua famiglia che siano uniche e irripetibili sia dal punto di vista della natura che di un’esperienza sportiva e culturale puoi scegliere un soggiorno presso “La rotta delle lingue“. Questo centro estivo che opera da anni nella meravigliosa Isola d’Elba, sulla sua costa meridionale, è un luogo ideale per trascorrere una vacanza Continua a leggere...
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Stufato di Cinghiale alle erbe, olive e funghi porcini freschi – Piatti tipici della Toscana

Lo stufato di cinghiale è uno dei piatti tipici della Toscana ed in particolare dell’isola d’Elba, caratterizzato da un particolare condimento a base di erbe, olive e funghi porcini. Ma vediamo nel dettaglio la ricetta. Gli ingredienti sono: 1/2 kg di spezzatino di cinghiale; Sedano; 1 carota; 1 cipolla piccola; 25 grammi di funghi porcini freschi; 6 olive nere e Continua a leggere...
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